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飲みやすさの秘密・・・北アルプスと安曇野
安曇野の水は、甘さを感じるようでサラッとした、飲みやすい水です。その味は「ほー、ほー、ホタル来い、こっちの水は甘いぞ」と童謡で歌われた水を彷彿とさせます。北アルプスは、「花崗岩」で成る山が多いことで知られています。石英を主成分とした「花崗岩」には水溶性の成分が少ないので、この地層を通過した水は鉄分・マンガン・カルシウム等の含有量が少ないのです。実は、日本で名水といわれる水は、このような山から湧き出す軟水であることが多いのです。また、安曇野の湧き水中のミネラル成分は、安曇野の森林の落ち葉や草などに由来するものが大部分です。自然界の生物がゆっくり時間をかけて分解し、植物が利用しやすいミネラルにしています。つまり、豊かな自然が生きている証拠なのです。
長野県・安曇野は、北アルプスに源を発する河川が形成した美しい扇状地です。扇状地の末端では酸素を豊富に含んだ良質な湧き水が湧き、安曇野ではこれを利用したわさび栽培が盛んに行なわれてきました。豊富な水量に加え水温が低いので、水耕栽培にも適した水です。
北アルプスの花崗岩と、安曇野の豊かな自然がつくった水は、植物にも野生動物にも、もちろん人間にとっても、やさしくておいしい水なのです。

名水百選 「安曇野わさび田湧水群」
「名水百選」とは、1985年3月に環境庁(現在の環境省)が選定した、全国各地100か所の湧水・河川のことです。水質や水量、親水性が良好であること、地域住民等による保全活動が行なわれていることなど、多くの基準を満たすことが条件となっています。
「安曇野わさび田湧水群」については、こちらの環境省「名水百選」ホームページをご覧下さい。
北アルプス



非加熱製法のおいしさ
100%天然の高品質な水だから、加熱処理をせずに2段階のミクロフィルターでろ過しています。水に溶け込んでいるミネラル成分や酸素など、水をおいしくさせる成分を損なわず、自然がもつ本来の風味をそのままにお届けします。


硬度とpH
硬度とは、水の中に含まれるカルシウムとマグネシウムの量のことであり、水のおいしさを決める要因のひとつです。ヨーロッパの水は硬水が多く、渋みや苦味など、味に強い個性がありますが、『あづみ野湧水』は日本人の味覚に合った硬度の低い軟水です。お料理やお茶にも最適です。また、ほぼ中性の微弱酸性ですので、クセがなく喉ごしもさわやかです。

※「あづみ野湧水」は商品名として湧水という表記をしていますが、原水の種類は鉱水に類し、地下水源よりポンプで取水した天然水を充填しています。


 商品一覧
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あづみ野湧水2リットル(6本)

あづみ野湧水1リットル(12本)

あづみ野湧水500ミリリットル(24本)

あづみ野湧水350ミリリットル(24本)
そのままでのご飲用はもちろん、コーヒー・お茶・水割り・炊飯・調理、赤ちゃんの粉ミルクなどにもお使いいただけます!


品名:ナチュラルミネラルウォーター
原材料名:水(鉱水)
採水地:長野県安曇野市穂高

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